202203／11
豚の生姜焼き
ビタミンB1をしっかり補給！ついついご飯が進んでしまう美味しさ。
お弁当にもピッタリな、子供も大好き、豚の生姜焼きを作りましょう！
【レシピ:2人分】
豚肉…250g（一口大）
玉ねぎ…1/2個（細切り）
片栗粉…適量（輪切り）
その他お好みの野菜…適量（一口大）
★醤油…大さじ2
★みりん…大さじ2
★料理酒…大さじ2
★砂糖…小さじ1
★生姜…一片（おろし）
1.★印の調味料を合わせておきましょう。
2.玉ねぎを繊維に沿って細切りに。他にお好みの野菜を加えてもOKです！
3.豚バラを大きめな一口大に切りましょう。まな板はもちろん牛乳パックです。
4.切った豚肉をボウルに入れて、片栗粉をまぶします。
5.油を引いて熱したフライパンで豚肉を炒めます。片栗粉が焦げ付きやすいので手早く炒めましょう！
6.豚肉に火が通ってきたら、玉ねぎを追加し更に炒めます。
7.用意した★印の調味料を入れて更に炒めれば完成です！
8.いただきま〜す！マヨネーズを添えると更にご飯が進みますよ〜^_^/
