202103/18
肉じゃが
お母さんの味と言ったら「肉じゃが」でしょう!
ホクホクのじゃがいもが一杯の肉じゃがで、お腹も心もあったかに!
しらたきが入ると麺の様になるので子供にも大人気です。最後にはサプライズが!?
【レシピ:3〜4人分】
じゃがいも…5〜6個
人参…1本
玉ねぎ…1個
豚バラ…200g
しらたき…1袋
★醤油…大さじ3
★みりん…大さじ3
★料理酒…大さじ2
★砂糖…大さじ2
★水…400cc
1.じゃがいもは4つに。にんじんは銀杏切り。玉ねぎはくし切りにします。しらたきは洗ってザルにあげます。(しらたきは適当な長さに切っておきます)
2.豚バラは大きめに切ります。★の調味料を混ぜておきましょう。
3.熱した鍋にサラダ油を入れ、豚バラ、野菜の順に炒めます。
4.★の調味料としたらたきを入れ、蓋をして20分ほど煮たら完成です!
5.いただきま〜す!次回、「肉じゃが」がある料理に変身します。お楽しみに!!
今回の料理のお友達は…
「ミニファームシリーズ ごろごろじゃがいも畑」
指先を使って遊びながら育脳を促す『ファインモータートイシリーズ』の商品です。
つまんで、にぎって、引っこ抜いて収穫体験を楽しもう!かわいいじゃがいもが、ごろごろ出てくるよ!